平菇肉片汤的做法 平菇肉片汤的烹饪方法

时间:2024-02-26 21:29:46
平菇肉片汤的做法 平菇肉片汤的烹饪方法

1、材料:鲜平菇500克、猪通脊100克。

2、将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。

3、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸,加入调料即可。

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