怎么煎肉好吃,怎么煎肉好吃又香

时间:2024-02-26 21:29:16
怎么煎肉好吃,怎么煎肉好吃又香

1、用料:五花肉250克、盐6克、料酒1勺、蒜末2勺、生菜一颗。

2、五花肉切片,不要太薄,肉也不要选太瘦的。加料酒、盐、蒜末拌匀。

3、锅内放少许油,烧热后中小火煎肉。煎至两面金黄了,肥油逼出。煎好以后可以撒一些辣椒面,胡椒粉,椒盐粉什么的,也可以蘸烤肉酱。蘸酱然后用生菜包着吃。

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