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1、自制火腿肠应该放在冰箱冷藏,在存放香肠之前,要把火腿肠放在一盒密封盒里,或者是放在保鲜膜里,之后放进冰箱里保存,冰箱里的温度很低,可抑制细菌滋生。
2、所以保存时间比常温下保存时间长一些如果处于冬季的话,可以把火腿肠放在通风的地方。
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